Анализ на най-често консумираните въглехидрати.

Нисковъглехидратната диета е позната на милиони хора, но билдерите са първите обявили въглехидратите за враг. Сигурно и вие мислите лошо за тях, но без значение от репутацията си, въглехидратите не са зло. Те са съставна част от всяка диета – дори и най-стриктната! – и трябва да ги накарате да работят за вас. А за това трябва да ги познавате и да знаете кога е най-удачно да се вземат.

-Обикновен печен картоф:
(средно голям)
159калории,4гр. протеин,36гр.въглехидрати,
0,2гр. мазнини,4гр. влакна.
Хапнати печени и без допълнителна мазнина, картофите са доста добра храна.
В тях има почти два пъти повече фолат- ключов витамин за мускулния растеж- от колкото
в сладките картофи, а също така и калий, кйто е важен за възстановяването(при положение че ги ядете с кожата).
Картофите са усвояват доста бързо, така че ги яжте след тренировка.

-Пълнозърнести спагети:
(1 купичка)
174 калории,7гр. протеин, 34гр. въглехидрати,
1гр. мазнини, 4гр. влакна.
Пълнозърнестите храни днес са на мода и има защо.Единствения им минус е, че се усвояват по-бавно,
така че може да ги комбинирате заедно с обикновените си спагети като следтренировъчно хранене.
Достатъчно е само доматен сос към тях и получавате и доза ликопен- мощен антиоксидант, който
стимулира сърцето и помага за възстановяването на мускулите.

-Кафяв ориз:
218калории,5гр протеин,46гр. въглехидрати,
2гр. мазнини,4гр влакна.
В известен смисъл това е една от най-важните храни. той е пълнозърнест, което значи, че в него има всички
съставки като трици и зародиши.Тези съставки са също така и пълни с влакна, които забавят усвояването и
прочистват стомашния тракт, затова единственото време, когато не трябва да се яде кафяв ориз, е веднага след тренировка.

-Сладък картоф:
(средно голям,печен)
165калории,4гр протеин,38гр въглехидрати,0,2грмазнини,6гр. влакна.
Сладките картофи са от по-бавно усвояващите се въглехидрати,което значи постоянно и равномерно отделяне на инсулин.
Така че може да ги ядете по всяко време на деня освен в един момент-след тренировка.В тях има и много бета каротин-
мощен антиоксидант, който стимулира имунната система и помага при възстановяването и разтежа на мускулите.